红枣  产地：新疆和田
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、抑制癌细胞；促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保护肝脏，且红枣富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。